250gパックを2袋購入で合計金額から10%OFF、3袋購入で15%OFF、4袋以上の購入で20%OFFになります。お好きな銘柄がお選びいただけます。

・風味特性 : 安納芋 / かりん糖 / イチジク / カラメル
当店ではお馴染みのルイスさんが手掛けるラ・ベンディシオン農園、国際的な品評会で2連覇するなど輝かしい成績を残しているニカラグアを代表する農園です。
今回のロットはレッドカツアイという品種になります。
数年前からルイスさんの息子のガディエルくんも同行し仕事を手伝っています。
深煎りにしていますが飲み口は優しく、安納芋や、かりん糖、カラメルなどの香ばしさのある風味に、イチジクを思わせる果実味も感じられ、花の蜜の甘さが続きます。
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・農園情報 :
・農園主 // ルイス・アルベルト
・生産国 // ニカラグア
・生産地域 // ハラパ
・標高 // 1285m
・品種 // レッドカツアイ
・生産処理 // ウォッシュド【水洗式】
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・Roast(焙煎度) ● ● ● ●
・Body(コク) ● ● ○ ○
・Fruity(果実感) ● ○ ○ ○
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