こちらの1.5kgパックは豆のままでの販売となります。 当店ではお馴染みのルイスさんが手掛けるラ・ベンディシオン農園、国際的な品評会で2連覇するなど輝かしい成績を残しているニカラグアを代表する農園です。 今回のロットはレッドカツアイという品種になります。 数年前からルイスさんの息子のガディエルくんも同行し仕事を手伝っています。 深煎りにしていますが飲み口は優しく、安納芋や、かりん糖、カラメルなどの香ばしさのある風味に、イチジクを思わせる果実味も感じられ、花の蜜の甘さが続きます。 ・農園主 // ルイス・アルベルト ・生産国 // ニカラグア ・生産地域 // ハラパ ・標高 // 1285m ・品種 // レッドカツアイ ・生産処理 // ウォッシュド【水洗式】
250gパックを1袋で購入するよりグラム単価が30%お安くなっております。
職場やイベントなどたくさん飲まれる方にオススメです。
・風味特性 : 安納芋 / かりん糖 / イチジク / カラメル
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・農園情報 :
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・Roast(焙煎度) ● ● ● ●
・Body(コク) ● ● ○ ○
・Fruity(果実感) ● ○ ○ ○
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