ラ・エスペランサ農園 【SL34ケニア種/水洗式】 150g

価格: ¥2,300 (税込)
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豆の挽き方:
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農園はニカラグア・ヌエバ・セゴビアのモソンテ地区にあります。

農園主ガリエルさんは、父ルイスさんの後を継ぎ農園運営や品質管理にまい進しています。SL34はケニアの品種でコーヒーの原種であるティピカが起源です。
ケニアコーヒーはその品質の高さから人気がありますがSL34はケニアを代表する品種のひとつです。それをニカラグアで丁寧に育てることで品種の特徴の濃縮感とニカラグアのエレガントさが融合しユニークなコーヒーとなっております。

ジューシーな口当たりでキンカンやラズベリーなどが感じられます。上質な酸の輪郭にしっかりとした甘味で立体感のある味わいです。



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・農園情報 :

・農園主     //    ガリエル・ルイス

・生産国     //    ニカラグア

・生産地域    //    モソンテ

・標高      //    1800m

・品種      //    SL34ケニア

・生産処理    //    ウォッシュド【水洗式】



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・Roast(焙煎度) ●  ○  ○  ○

・Body(コク)   ●  ●  ○  ○

・Fruity(果実感) ●  ●  ●  ○


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